Toskana

Trottolo

Montenero D'Orcia
DALL·E-2024-05-23-11.16

Hallo aus Mittelitalien! Wo lässt sich die Dolce Vita besser leben als in der Toskana?

Ein Landschaftsbild aus Zypressenallee und knallender Sonne: Winzer zieht es in die Region, um auf 60.000 Hektar Rebfläche von einem kontinentalen bis mediterranen Klima zu profitieren. Fast die Hälfte der toskanischen Weine haben einen DOC- und DOCG-Status.

Die Toskana hat eine lange Weinkulturgeschichte. Schon zu Zeiten der Etrusker und Römer wurden Reben auf den Hügelhängen gepflanzt. Mönche führten den Weinanbau weiter. Göttlichkeit und Wein waren immer eng verknüpft, was den toskanischen Weinen bis heute eine hohe Anerkennung schenkt.

Mitten im Montecucco Gebiet findet der Winzer Dario di Pasqui sein Zuhause.

Auf 10 Hektar entstehen hier die erlesenen Weine des Weinguts Trottolo.

Der Name des Weinguts entstammt einem italienischen Trinkspruch im regionalen Dialekt. Gut anstoßen kann man bei Trottolo allemal, aber als kleinster Betrieb in der Gegend gilt: „Qualität über Quantität“!

Die Produktionsmengen sind klar limitiert, ergeben aber Weine mit einem garantierten WOW-Faktor.

Dario verbringt seine Kindheit in den Weinbergen. 2001 übernimmt er Land von seinen Eltern. Dort verwirklicht er das Projekt, dass heutzutage namentlich als Weingut Trottolo bekannt ist. Mittlerweile gehören ihm 40 Hektar Land, größtenteils Getreideacker.

Der Fokus liegt auf Rotwein. Vorherrschend wird in der Region die autochthone Rebsorte Sangiovese angebaut, aus der auch der Wein „Montecucco“ entsteht.

Dario bestreitet seinen Alltag als Winzer mit innovativen Lösungen und Erfahrung. Er ist stets bemüht, sich den Gegebenheiten der Natur anzupassen. Dafür belohnt ihn sein Rebland mit Weinen von besonderer Notennuance.

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