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Montignanello LS018

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Dieser einzigartige Cuvée präsentiert sich in rubinroter Farbe mit orangefarbenen Reflexen.
In die Nase strömt ein Bouquet von intensiven, balsamischen und würzigen Aromen von Lakritze, Vanille, reifen Kirschen und blumigen Duftnoten.
Voll und samtig am Gaumen mundet der tanninreiche Rotwein mit einem langanhaltenden Abgang.

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Montignanello LS018

Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Sagrantino-und-Merlot Trauben entrappt und sanft gepresst.
Die Gärung erfolgt für zwei Wochen unter kontrollierter Temperatur, bevor der Wein im Stahltank für 12 Monate lang gereift wird.
Anschließend folgt die Verfeinerung des Montignanello für weitere 12 Monate im Barrique.
Abhängig vom Jahrgang werden bis zu 20.000 Flaschen hergestellt.

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Steckbrief

Weinart Rotwein
Weingut Leonucci Stefano
Region Umbrien
Produktionsgebiet Massa Martana
Jahrgang 2018
Klassifizierung Vino di Tavola (Tafelwein)
Rebsorten Sagrantino, Merlot
Füllmenge 0,75L
Alkoholgehalt 16 % Vol.
Flaschenanzahl 20.000
Trinktemperatur 16-17 °C
Bodentyp Kalkreiche Lehm- und Sandböden
Höhenlage 240 m ü. d. M.
Weinlese Mitte September
Reberziehung Spalier-Kordon-System
Bepflanzungsdichte 6.250 pro ha
Vinifikation Mazeration in einem Stahltank für 15 Tage unter kontrollierter Temperatur; sanfte Pressung der Trauben
Veredelung 12 bis ca. 16 Monate in Edelstahltanks und weitere 12 Monate in alten und neuen Barriques
Alterungspotenzial bis 2034
Geschmack Trocken, vollmundig, langer Abgang
Farbe Tiefer Rubinton mit orangefarbenen Reflexen
Nase Nuancen von großer Komplexität mit balsamischen Noten, würzigen Untertönen, süße Lakritze, Vanille, reife Kirschen und ein Hauch von Pfingstrosen und roten Blumen
Säuregehalt 5,5 g/L
Restzuckergehalt >5 g/L
Allergene Sulfite
EAN 1045763

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