Home » Shop » Vivera » Terra dei Sogni Terre Siciliane Rosso IGP 2020 BIO, VIVERA

Terra dei Sogni Terre Siciliane Rosso IGP 2020 BIO, VIVERA

13,77 28,02 

0,75 L
1,5 L

 Versand: Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Terra dei Sogni betört mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und violettfarbenen Reflexen im Glas. An der Nase sind sortentypische Noten von saftigen roten Johannisbeeren, blumige und pflanzliche Noten von Lavendel, Rosen, Thymian und süße Gewürze von Wacholder und Vanille auszumachen.
Saftig am Gaumen mundet dieser Cuvée mit einem griffigen und geschmeidigen Tannin und ist erfrischend zugleich.

Weintyp

Rotwein

Rebsorten

Cabernet Sauvignon , Merlot , Petit Verdot , Syrah

Jahrgang

2019

Trinktemperatur

18°C

Alkoholgehalt

13% Vol.

Füllmenge

0 , 75 L , 1 , 5 L

Geschmacksprofil

frisch , mittelkräftig , schöner Nachhall

Terra dei Sogni

Viveras biologisch angebauter Rotwein Terra dei Sogni ist ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah von den Lehmböden des Corleone Weinbergs.
Nach einer sorgfältigen Handlese werden die Trauben entrappt und sanft gepresst. Auf eine kurze Kaltmazeration folgt eine Gärung, die mit traditionellem Hautkontakt über 10 Tage bei 24-26 °C stattfindet.

Der Wein wird teilweise in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und teilweise in Barriques aus französischer Eiche 24 Monate lang gereift.
Die Veredelung des Weins erfolgt in der Flasche.

Weinglas-Empfehlung

Rotweinglas

7Tappi’s Empfehlung

Sofort genießbar

Steckbrief

Weinart Rotwein
Weingut VIVERA Soc. Semp. Agr. di L. Vivera
Region Sizilien
Produktionsgebiet Corleone
Jahrgang 2020
Klassifizierung IGP
Anbau Biologisch
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Merlot
Füllmenge 0,75L / 1,5L
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Flaschenanzahl 33.000
Trinktemperatur 18 °C
Bodentyp Kalk- und lehmhaltiger Oberboden
Höhenlage 400 m ü. d. M.
Weinlese Petit Verdot in der 1. Oktoberwoche; Cabernet, Syrah und Merlot in Mitte August
Reberziehung Vertikales Spalier, Spornbeschnittener Kordon
Bepflanzungsdichte 4.500 pro ha
Vinifikation Nach Kaltmazeration erfolgt die Gärung mit traditionellem Traubenhautkontakt für 10 Tage bei 24–26 °C
Veredelung Reift teils in Temperatur-kontrollierten Edelstahltanks (70 % in 550L Tonnaux) und teils im Barrique aus französischer Eiche (30 %) für 24 Monate lang
Alterungspotenzial Bis 2029
Geschmack Frisch, mittelkräftig, schöner Abgang
Farbe Tiefes Rubinrot mit einem Hauch von violetten Reflexen
Nase Noten von saftigen roten Johannisbeeren, blumige und pflanzliche Noten von Lavendel, Rosen, Spitzpaprika, Thymian, süße Gewürze von Wacholder und Vanille
Säuregehalt 5,3 g/L
Restzuckergehalt 2,0 g/L
Allergene Sulfite
EAN 8055349710044

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.